بهارات الحنين

[Intro] بين دفاتر طبخ من زمنٍ بعيد، يحنّ القلب لمذاقٍ فريد رائحة بهاراتٍ تفوح من كفّ أمٍّ ترسم طريق الطّعام [Verse 1] رحلة البحث تبدأ من طبقٍ بسيط، لمسة ملحٍ وتُوابلٍ بسخاء زبيب صنعاني يهمس كذكرى، وعسلٌ بلدي يقطر من شعاعِ صبحٍ نقاء المكسرات ترقص في القدر كأصدقاء قدامى، ينسجوا نسيج النكهات نريد نكهةً تروي الحكاية من قلب المطبخ إلى فمِ الزائر [Pre-Chorus] صوتُ فنانٍ قديمٍ يطرق باب الذاكرة، يهمس: لا تستعجل، تذوق بكل ملعقةٍ قصةٌ تنتظر أن تُروى، بكل لقمةٍ بابٌ يُفتح [Chorus] فلنبحث عن التوازن في طعمٍ واحدٍ، يجمعُ الماضيَ والحاضر رائحةُ العسلِ والبهارِ تجتمعان في طبقٍ يحيا في الذاكرة زبيبٌ يهمسُ كخطى رنينِ قديم، ومكسراتٌ تقلبُ الضوء على السطح النَكهةُ المثاليةُ ليست بعيدة، هي في قلبِ كلِّ مكوّنٍ صادق [Verse 2] نرتقي بمقدارٍ من حذرٍ، نضيفُ لمسةً من الوطنِ في كلّ طبقة نختبرُ التوازنَ بين الحلاوةِ والمالحِ، وبين القرمشةِ والنعومة أصالةُ المذاقِ تقودُنا، وعبقُ القِدرِ يحكي حكايةَ أمهاتٍ طيبات نبحثُ عن صوتِ الزمنِ الذي يشبهُ صوتَ الفنانِ القديمِ حينَ يغنّي [Pre-Chorus] يعود الصوتُ، يهمسُ: تذكَّر، أنَّ النكهاتَ وُلدت من صبرِ أهلٍ yاتقنوا التوليفَ حتى صارَ الطبقُ رسالةً إلى كلِّ سفرٍ [Chorus] فلنبحث عن التوازن في طعمٍ واحدٍ، يجمعُ الماضيَ والحاضر رائحةُ العسلِ والبهارِ تجتمعان في طبقٍ يحيا في الذاكرة زبيبٌ يهمسُ كخطى رنينِ قديم، ومكسراتٌ تقلبُ الضوء على السطح النَكهةُ المثاليةُ ليست بعيدة، هي في قلبِ كلِّ مكوّنٍ صادق [Bridge] حينَ يلتقي الصوتُ الرغبةَ والطعمَ، يفتحُ باباً للنورِ تتمازجُ القِدَمُ مع الحاضرِ في طبقٍ واحدٍ، يروي الحنينَ [Chorus] فلنبحث عن التوازن في طعمٍ واحدٍ، يجمعُ الماضيَ والحاضر رائحةُ العسلِ والبهارِ تجتمعان في طبقٍ يحيا في الذاكرة زبيبٌ يهمسُ كخطى رنينِ قديم، ومكسراتٌ تقلبُ الضوء على السطح النَكهةُ المثاليةُ ليست بعيدة، هي في قلبِ كلِّ مكوّنٍ صادق [Outro] وفي كلّ لقمةٍ، ننسجُ حكايةَ مطبخٍ يحنّ إلى زمنٍ جميل